庐阳学前教育集团大杨融悦园：深耕传统文化 分享收获快乐

草长莺飞四月天，传统文化醉春烟。为丰富孩子童年生活，激发孩子对自然、历史、人文等事物的好奇心和探索欲，进一步感受春的气息。2024年4月20日，在执行园长李蒙的统一组织与安排下，合肥市大杨融悦幼儿园开展了亲子研学游活动，开启沉浸式传统文化体验之旅。

安全准备篇

为确保此次活动的顺利开展，李蒙园长组织全体教师进行讨论，敲定方案，优化方案。

活动前，面向全体家长进行调查，发放“致家长的一封信”，告知家长具体安排和注意事项，做到事无巨细。

各班级老师积极对孩子进行安全、活动计划等方面的引导，让孩子们要做到在玩中学，研中学。

出发篇

兴奋的笑脸，雀跃的身影，沐浴着阳光，呼吸着春日里清爽的气息。带着对研学游的无限好奇和渴望，踏着轻快的步伐，乘坐大巴车，孩子和家长们在园所老师的带领下，出发啦！

参观篇

在解说员的引领下，孩子们依次参观琳琅满目的面塑、观摩仿真的古代包子铺和东南西北面馆的各地代表面食、家乡面食、探寻煎、煮、蒸、炸制作工艺的流程。了解了先进的非物质文化遗产、传统手工技艺等资源。现代生产工艺赋予面食无穷魅力，让面食文化百花齐放。惊叹之余，孩子们深刻体验到劳动人民的勤劳和智慧。

美食之路，从小小面点师开始。在老师的引导和鼓励下，孩子们开拓思维做起创意面点，打造一款完全属于自己的面质艺术品，孩子和家长们一起如火如荼地开始“我的面点我做主”初探。

中国面食文化博大精深，它养育了万年华夏人。走进“食科馆”，孩子们跟随基地老师一起探索了“耕者有其田” 、“食者有其安”、“营养健康之食”等板块。

身临其境的体验让孩子们充分认识了百谷，感受到传统的农耕智慧，系统了解了食安之史、健康之食以及食物的营养成分。良好饮食习惯，节粮爱粮的种子悄然根植于每个孩子心中。

基地老师还带领孩子及家长到达了“食安馆”，参观了食品检验室及馒头生产线。你问我答，孩子们积极互动，踊跃提问，气氛热烈。

动手发豆芽，享受大自然带给我们的馈赠与美好，同时享受手工的曼妙与成就感。孩子们认真聆听豆芽的营养价值、辨别方法、在老师的讲解和帮助下，孩子们借用相关的制作工具和材料，自行动手制作专属于自己的豆芽手提袋。

定格美好瞬间

在欢声笑语中我们结束了本次的春季研学之旅，“咔嚓”我们用相机记录下这一难忘而又美好的时刻。

千年美食，一面传承。传承的不仅是面食，更是文化，穿越的不仅是时空，还有食光。本次亲子研学孩子们在参观中探索现代工业的科技魅力，追溯面食的起源，领略中国各地百花齐放的传统面食文化，感受中华饮食的博大精深、源远流长。这些都汇聚成孩子们成长旅途中珍贵的宝藏，在童年记忆里闪闪发光，让我们期待下一次的出发。

文字及撰稿：魏依婷

图片：各班级教师

初审：巩宏宇

复审：董欣颢

终审：李蒙